Científica titular del Instituto de Investigaciones Marinas del CSIC. Especialista en sostenibilidad de la pesca, trazabilidad y etiquetado de los productos de la pesca. Ha sido pionera junto a su grupo de investigación de Bioquímica de Alimentos en el desarrollo e implantación de técnicas de identificación de especies pesqueras en España y las colaboraciones a nivel europeo e internacional la han llevado a liderar varios proyectos del programa Marco e Interreg de la Unión europea.
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